急性肝炎如何护理呢？

病情分析：在急性期阶段可进食以碳水化合物如面条和粥等易消化、清淡的食品为主,适量蔬菜和水果,少量多餐。

恢复期,病人食欲明显改善,应适当增加蛋白质和不饱和脂肪酸的摄入。

蛋白质来源可选择大豆制品、奶、鸡肉、淡水鲜鱼等脂肪含量少的优质蛋白,不饱和脂肪酸主要来源于植物油,饮食量要逐渐增加、循序渐进。