养鸡的基本知识是什么？鸡生产的必要准备条件是什么？大规模养鸡时我们应该注意什么？如何规范消毒制度，达到均衡营养，通过卫生标准？养鸡场详细说明了养鸡过程中的关键问题，如选址、鸡苗引进、饲养密度对蛋品质的影响、四季管理、饲料选择和成本控制。