红曲米

可食用，一般人群均可食用。

红色曲霉是我国传统的纯天然食用色素，由红曲霉发酵而成，对人体无较大毒副作用。代药学研究报告指出，红曲具有降血压、降血脂的功效，红曲霉素K能抑制胆固醇的产生；红曲米外皮呈紫红色，内色红，微酸，味淡，对蛋白质有强烈的着色力，因而常被用作食品染色的色素。

在怀孕期间的日常生活中，必须1补充维生素，多吃蔬菜和水果。多吃一些新鲜的蔬菜，如干菜、腌制菜和煮得很烂的蔬菜，这些维生素都已经被破坏了。2尽量少吃辛辣刺激性食物，如辣椒，浓茶，咖啡等；不能多吃太咸，太甜，太油腻的食物；绝对不能喝酒，吸烟。三少食多餐，避免空腹或暴饮暴食。

怀孕的妇女不需要坚持一日三餐的固定模式，只要有胃口就吃。